Fredag den 6. marts 2026 fejrer hele Danmark for tredje gang Ostens Dag.
Bring ostefesten ind i jeres kantine ved at sætte fokus på ost hele ugen op til Ostens Dag.
Find inspiration herunder til ugens menu og vis dine gæster, hvor alsidigt ost kan indgå i madlavningen. Slut ugen af med et brag af en ostebuffet eller osteanretning.
Tjek også vores materialer ud nederst på siden: Skilte til at printe og evt. skrive dagens menu på samt små buffetskilte til hver ost.
Lad den fløjlsbløde mascarpone afrunde en let syrlig tomatsuppe.
Kalvekødsboller, der overrasker med et smeltet indre af blød mozzarella.
Chévre Chaud – en klassiker, der altid vækker glæde.
Quiche Lorraine – komplet måltid, når den er serveret med en grøn salat.
Lad osten fylde ekstra meget på Ostens Dag og del også ud af både tips og opskrifter til dine gæster. Vi har samlet et par ekstra smagfulde serveringer, der kan indgå på dagens buffet.
Inviter 80erne forbi kantinen med disse friterede briestykker. Giv et nutidigt touch med kompot af gulerod og havtorn.
Camembert er både skøn tempereret og lun. Efter en tur i ovnen bliver den ekstra smagfuld med en lun rosmarinhonning over.
Brug det daggamle hvedebrød og servér en løgmarmelade med lakrids til. Godt til alle oste.
Sprøde brød til cremede oste. Bag dem selv, så bliver det ikke bedre.
Vi har lavet nogle materialer, som du kan bruge i kantinen: Download et A4-skilt til din buffet, evt. hvor du selv skriver dagens menu på. Du kan også downloade små ostekort til buffeten.
