Roquefort med vaniljesyltede bær
Sødmen fra bærrene gør noget godt for blåskimmelosten.
Tilberedning: Kom appelsinsaft, sukker og vaniljekorn i en gryde og kog lagen op, til sukkeret er opløst.
Tag gryden af varmen og afkøl lagen.
Hæld den afkølede lage over bærrene og servér til roquefort.
Rettens produkter
