Kylling i flødesauce
Tilberedning: Brun kyllingestykkerne i olie i en gryde og krydr med paprika. Tag kyllingestykkerne af og sæt dem til side.
Svits løg og hvidløg i gryden, tilsæt timian og spinat og lad spinaten falde sammen.
Tilsæt hvidvin og reducér til halvdelen.
Tilsæt kyllingefond og reducér til to tredjedele.
Tilsæt fløde og Tartimalin friskost og kog til saucen cremer let, tilsæt kylling og parmesan og smag til med citronsaft, salt og friskkværnet peber.
Servér retten med frisk koriander på dampende varme ris.
Rettens produkter
