Président Friskost Tartimalin

Historien bag
En friskost fra Bretagne, der har utroligt mange anvendelsesmuligheder.

Udseende og smag
Président Friskost har en frisk og mild smag samt en meget bred anvendelighed. Ideel til kolde og varme retter og på frys, da den hverken skiller eller bliver grynet. Osten er smørbar og har en god dækkeevne, et bæger rækker til 30-40 sandwich. Friskosten bevarer konsistensen og er ’fugtafvisende’.

Tips til anvendelse
Président Friskost kan bruges til (næsten) alt. Smør de lækreste sandwich eller brug den til bruschetta, panini, bagels med laks eller burgers. Rør den med friske krydderurter til en skøn dip eller smør på små ristede brød som appetizer. Servér den til bagekartofler i stedet for smør. Brug den i en suppe eller sauce, for osten skiller ikke. Smør den på en pizza og top med tynde skiver af friske tomater. Osten er også nem at piske luftig fx med flormelis som icing til en kage. Lav cheesecakes (kan endda fryses ned, da osten ikke bliver grynet ved optøning).