Bresaolaruller med gorgonzolacreme
Disse ruller er hurtige og nemme – og smagen er helt fantastisk
Tilberedning: Rør gorgonzola forsigtigt sammen med ricotta og persille.
Læg en lille spiseskefuld creme på hver skive bresaola og rul den sammen.
Servér på et fad med salatblade.
Hvis du laver rullerne med laks: Rør forsigtigt gorgonzola og mascarpone sammen.
Læg en lille spiseskefuld creme på hver skive laks og rul den sammen. Pynt evt med lidt hakket purløg.
Tip: For at give lidt mere bid og sprødhed kan man lægge en lille fin agurkestav eller lidt salat ind i hver rulle.
Rettens produkter
