Président Petit Brie
Styrke
Historien bag
Brie er opkaldt efter et distrikt af samme navn øst for Paris, hvor man traditionelt fremstillede brie. Brie osten var allerede kendt for over 1000 år siden. I middelalderen bragte Kong Philippe August osten med til hoffet i Paris, hvorved den for alvor blev kendt. I dag produceres brie mange forskellige steder.
Udseende og smag
Brien er den mest solgte franske ost i Danmark, og i denne udgave er den meget smagfuld, fyldig og altid serveringsklar. Husk at tage den ud af køleskabet 1 time før servering – så er den allerbedst.
Tips til anvendelse
Kan nydes alene med en kop te eller et glas let rød eller hvidvin, men er også meget velegnet på ostebordet med lækre kiks og lidt frisk frugt som f.eks. vindruer – dejligt.
Président
Hvidskimmel
Komælk
Frankrig
Normandie
Hvidskimmel
Komælk
Frankrig
Normandie