Ambrosi Parmigiano Reggiano DOP, flager
Styrke
Historien bag
Ambrosi er en familievirksomhed, der i 1942 begyndte at fremstille smør. I dag er virksomheden dog kendt for sit sortiment af klassiske italienske oste som fx parmigiano reggiano, grana padano samt friskostene mozzarella, ricotta og mascarpone.
Udseende og smag
Disse flager gør det nemt at anvende osten i de store køkkener. Drys fx over en salat eller carpaccio.
Tips til anvendelse
Drys fx over en salat eller carpaccio.
Ambrosi
Gul Ost
Komælk
Italien
Parma
Gul Ost
Komælk
Italien
Parma