Ambrosi Grana Padano DOP, flager
Styrke
Historien bag
Ambrosi er en familievirksomhed, der i 1942 begyndte at fremstille smør. I dag er virksomheden dog kendt for sit sortiment af klassiske italienske oste som fx parmigiano reggiano, grana padano samt friskostene mozzarella, ricotta og mascarpone.
Udseende og smag
Ægte grana padano med oprindelsesbeskyttelse. Denne grana er lagret i minimum 9 måneder, og smagen er derfor behageligt mild.
Tips til anvendelse
Her er osten i flager, hvilket gør det nemt at anvende. Brug som topping på salat, pizza, carpaccio, bagte grøntsager, nachos og meget mere.
Ambrosi
Gul Ost
Komælk
Italien
Lombardia
Gul Ost
Komælk
Italien
Lombardia