Rugbrødssandwich med brie og syltede løg
En flot sandwich velegnet som frokostret, mødeservering eller brunch.
Tilberedning: Kom løgskiverne i en skål og marinér med eddike, honning, lidt salt samt friskkværnet peber. Vend godt rundt, og lad det stå i 15-20 min. Bland salat, æble og blegselleri i en skål.
Rist rugbrødsskiverne, så de bliver helt sprøde og gyldne. Fordel brieskiverne på 10 brødskiver og kom herefter salatblandingen på og til sidst de syltede rødløg. Dryp lidt af lagen fra rødløgene over. Slut af med ristet rugbrød på toppen.
Rettens produkter
