Pasta med ærter og cremet brie
Lidt cremet brie er et skønt tvist på en pastasauce
Tilberedning: Kog mælken op i en lille gryde og kom brieternene i den varme mælk. Rør let rundt med et piskeris, til brien smelter, og det bliver til en let, cremet ostesovs. Tag gryden af varmen, og lad den stå lunt.
Kog pastaen al dente og hæld vandet fra. Vend pastaen med den lune ostesovs, ærter, basilikum og pinjekerner. Krydr med salt, friskkværnet peber og parmesan.
Rettens produkter
