Crostini med gedeost
God lille tapas – find selv på flere variationer
Tilberedning: Forbered først de tre toppings.
Tomatsalsa:
Vend alle ingredienserne sammen og smag til med salt og peber.
Tapenade:
Blend ingredienserne sammen i foodprocessoren og tilsæt olien så tapenaden får en saftig konsistens. Smag til med peber og lidt salt.
Pesto:
Blend hvidløg, pinjekerner og basilikumblade sammen med olivenolie. Rør de øvrige ingredienser i og smag til med salt og peber.
Pensl brødskiverne med olie og læg en skive gedeost på. Gratinér skiverne under grillen i ca. 2 minutter til de er gyldne. Top med en af de tre toppings og servér.
Rettens produkter
